如何自制酸奶_(怎么做自制酸奶)

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如何自制酸奶_(怎么做自制酸奶)

1g酸奶菌粉可以将1L以内的牛奶做成酸奶哦!500g-1000g的牛奶都是用1g酸奶菌粉发酵的哦!

By 四季豆豆爱Amy

用料

牛奶 750g 酸奶菌粉 1g 糖粉 50g

做法步骤

1、准备食材

2、酸奶菌粉1小包就是1g,做1000g以内的酸奶都是用1小包。

3、装酸奶的盒子用开水烫一下消毒后,倒入750g牛奶。

4、倒入1g酸奶菌粉搅拌1分钟,充分搅拌均匀。

5、筛入50g糖粉,搅拌均匀。

6、将盒子放入酸奶机,插上电源通电。等待几小时,直至酸奶凝固。(我是晚上做的,第二天早上就做好了。)

7、盒子上有很多水珠,这就是乳清哦!

8、温热口感的酸奶,只有自制才吃的到哦!

9、成品图 10、成品图

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